Quiche de Frango com Milho e Azeitonas – Receita Deliciosa e Fácil de Fazer
Ingredientes:
- Massa Quebrada: 1 rolo
- Peito de Frango: 400 g (cortado em cubos pequenos)
- Milho Cozido: 140 g
- Azeitonas Recheadas com Pimento: 1 chávena
- Ovos: 6 unidades
- Natas: 400 ml
- Queijo Ralado: 100 g
- Azeite: a gosto
- Sal: a gosto
- Pimenta: a gosto
- Alho em Pó: a gosto
Modo de Preparo:
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Preparação do Forno: Pré-aqueça o forno a 180°C.
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Frango Temperado: Tempere os cubos de frango com sal, pimenta e alho em pó. Aqueça um fio de azeite numa frigideira e salteie o frango até dourar levemente. Escorra e reserve.
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Azeitonas Preparadas: Corte as azeitonas recheadas ao meio e reserve.
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Montagem da Base: Forre uma tarteira de fundo removível com a massa quebrada, previamente untada com azeite. Com um garfo, pique a massa para que fique crocante e reserve.
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Mistura de Ovos e Natas: Numa tigela, bata os ovos, adicione as natas e tempere com uma pitada de sal e pimenta a gosto.
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Montagem da Quiche: Espalhe o frango salteado, o milho cozido e as azeitonas sobre a massa. Despeje a mistura de ovos e natas por cima dos ingredientes, garantindo que cubra de maneira uniforme. Finalize com o queijo ralado polvilhado sobre o recheio.
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Cozedura: Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 a 50 minutos, até que a superfície esteja dourada e firme ao toque.
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Servir: Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e sirva a quiche quente ou fria, conforme preferir.
Sugestão: Aproveite esta receita prática e saborosa para uma refeição versátil e deliciosa!